Fachtagung „Ernährungswandel mitgestalten – heute für morgen denken!“ 

Am 13. Mai trafen sich rund 160 Fachkräfte aus Oberbayern zur Fachtagung „Ernährungswandel mitgestalten – heute für morgen denken!“ in der Jugendherberge München City. Sabine Loible, Geschäftsführung des ETC sowie Nicole Ditsche, Fachbereichsleitung Ganztagsbildung im ETC, waren dabei.

Im Mittelpunkt standen innovative Ansätze für eine nachhaltige, genussvolle und wertschätzende Gemeinschaftsverpflegung. Inspirierende Vorträge und praxisnahe Foren zeigten, wie Ernährungskonzepte für Jung und Alt erfolgreich umgesetzt werden können – von Bio-Angeboten in Jugendherbergen bis zu neuen Ideen für die Senioren- und Kinderverpflegung. Die Teilnehmenden lobten besonders den offenen Austausch und die vielen direkt umsetzbaren Impulse für eine zukunftsfähige Ernährungskultur.

Quelle: AELF Ebersberg - Erding